Le saviez-vous ?
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L'avoine est d'origine scandinave.
Aujourd'hui encore, l'avoine est largement répandue en Scandinavie. Contrairement au millet et au blé, elle est à l'aise dans un climat humide et froid.
L'avoine appartient à la famille des graminées et ses grains se forment en panicules ramifiées, et non en épis.