Colostrum

Le système immunitaire des bébés, dans le ventre de la mère et peu après la naissance, n’est pas encore en mesure de lutter efficacement contre les agents pathogènes. Le nourrisson bénéficie de ce que l’on appelle l’immunité post-natale. Cette fonction de protection est transmise au bébé par les anticorps maternels et d’autres substances actives immunologiques présentes dans le lait maternel notamment. Le colostrum ou premier lait, secrété par les glandes mammaires dans les heures et les jours qui suivent la naissance, contient notamment un grand nombre de ces anticorps essentiels.